La Cuisine Sympa

22 juillet 2008

Coeurs d'Artichauts à La Niçoise

Coeurs d'Artichauts à La Niçoise Une salade estivale Fraîche et Savoureuse Facile / Pas très Cher Préparation : +/- 35min. Pour 4 (à 5) personnes : - Environ 300grs de "Mesclun" - mélange de jeunes pousses et de feuilles de différentes salades - 2 coeurs...

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15 juillet 2008

ROSBIF À LA BAYONNAISE

ROSBIF à la BAYONNAISE UN PLAT D'ÉTÉ CONSISTANT et SUCCULENT Que vous pouvez INCORPORER aussi dans des BUFFETS Facile / Abordable Préparation : Une quinzaine de minutes Cuisson : environ 35mn. Pour 6 personnes : - 1 rosbif de 1,250Kg environ - 2 gousses...

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16 juin 2008

ROULADES DE JAMBON FARCIES

ROULADES de JAMBON FARCIES UN PLAT D'ÉTÉ SIMPLE MAIS TRÈS AGRÉABLE ET DÉLICIEUX FACILE ET PAS CHER Préparation : environ 30mn. Vous pouvez aussi préparer les roulades d'avance, et les garder au frigo bien emballées. Vous n'avez plus qu'à dresser au moment...

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26 juillet 2007

SALADE DE JEUNES POUSSES AUX POMMES DE TERRE ET LARDONS

SALADE de JEUNES POUSSESAux POMMES DE TERRE et LARDONS QUEL PLAISIR SIMPLE !!C'EST UN PETIT RÉGAL !! Bon Marché / Facile Préparation : +/- 30mn. Cuisson : 25mn. environ Pour 4 personnes : - +/- 600grs d'un assortiment de petites salades- JEUNES POUSSES...

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21 juillet 2007

SALADE AUX BLANCS DE POULET ET PARFUMÉE AUX HERBES

SALADE aux BLANCS DE POULET et PARFUMÉE aux HERBES Un petit plat d'été, familial, simple, complet et très agréable ! À déguster au camping, dans votre jardin ou votre terrasse ! Pas Cher / Très Facile Préparation : +/- 1H - mais ... à condition de s'organiser...

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19 juillet 2007

SALADE DE MOZZARELLINE AU MELON ET AVOCAT

SALADE de MOZZARELLINE au MELON et AVOCAT SALADE D'ORIGINE UNE FANTAISIE D'ÉTÉ ABSOLUMENT MAGNIFIQUE !! Pas Cher / Facile Préparation : +/- 45mn. Pour 4 à 6 personnes : - 1 melon mûr à point (de bonne taille) - 3 avocats mûrs à point - 2 concombres bien...

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16 juillet 2007

MIGNONNETTES À LA MOZZARELLA

MIGNONNETTES à la MOZZARELLA D' EVIDENTEMENTE ! C'EST UN RÉGAL !! ET ORIGINAL !! Très Abordable / Très Facile Préparation : +/- 45mn. Quantités - selon le nombre de personnes ! Et de l'appétit ! Il faut : - Un assortiment de salades de jeunes pousses...

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15 juillet 2007

DUO DE CALAMARS ET LARDONS

DUO DE CALAMARS ET LARDONS ET QUEL DUO !! D'ORIGINE C'est un pur RÉGAL !! Et pourtant si Simple !! ET Pas Cher ! Pour 4 personnes : - 800grs de blancs de calamar coupés en morceaux - 200grs de lardons fumés - 3 gousses d'ail hachées - 3 cuillères à soupe...

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12 juillet 2007

POTAGE FROID À LA TOMATE ET SA GARNITURE À L'AVOCAT

POTAGE FROID à la TOMATE ET sa GARNITURE à L'AVOCAT C'EST QUELQUE CHOSE !!! Tout Simplement ... EXTRA !! ET quelle touche D'ORIGINALITÉ pour la garniture !! Pas Cher / Facile Mais ... un peu de travail (ça vaut la peine!! ) et surtoutun peu de temps !...

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10 juillet 2007

TRUITE DE MER À LA MODE DES GRISONS

TRUITE de MER à la MODE des GRISONS DÉCONCERTANT ? NON ! SURPRENANT ? PEUT-ÊTRE !! ÉPOUSTOUFLANT ? RÉELLEMENT !! PETITES INFOS : Grisons - Canton Suisse réputé pour sa fameuse "Viande des Grisons". Viande de boeuf séchée auquel on a ajouté du sel, des...

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