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La Cuisine Sympa

14 novembre 2006

DE RAYMOND DEVOS

DE  RAYMOND DEVOS
Extrait du sketch - "MA FEMME" Quand on s'est connus, ma femme et moi,on était tellement timides tous les deuxqu'on n'osait pas se regarder. Maintenant, on ne peut plus se voir !!
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13 novembre 2006

VELOUTÉ de POTIRON aux NOISETTES

VELOUTÉ de POTIRON aux NOISETTES
C'est tout simplement SUCCULENT! VELOUTÉ de POTIRON aux NOISETTES Faites revenir 2 ognons hachés et 500g de chair de potiron, 20 min. dans 40g de beurre. Ajoutez 100gde noisettes concassées, 50cl. de lait, 50cl. de crèmeallégée. Mixez, portez à ébullition,...
12 novembre 2006

PETITS FEUILLETÉS au BLEU

PETITS FEUILLETÉS au BLEU
Voilà une idée sympa, amusante et succulente ! PETITS FEUILLETÉS AU BLEU Étaler un rouleau de pâte brisée – en vente dans les supermarchés – Élaguer les bords de sorte à obtenir un carré, couper en 4, puis à nouveau en 4, pour obtenir 16 petits carrés...
11 novembre 2006

Choux de Bruxelles aux marrons

Choux de Bruxelles aux marrons
J’ai trouvé une recette originale CHOUX de BRUXELLES aux MARRONS Pour avoir une idée – une base – pour 4 personnes +/- 700 gr. de choux de Bruxelles / 300 gr. de marrons frais / 1 cuillerée de beurre / sel , poivre , noix de muscade Incisez les marrons...
10 novembre 2006

INTRODUCTION II

INTRODUCTION  II
François RABELAIS A DIT Par Gargantua dans "Avis aux lecteurs" (1534) "LE RIRE EST LE PROPRE DE L'HOMME" ET VOLTAIRE A DIT "UNE JOURNÉE OÙ L'ON A PAS RI, EST UNE JOURNÉE PERDUE" QUE TOUT CELA EST BIEN VRAI !!!
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9 novembre 2006

INTRODUCTION I

INTRODUCTION  I
Bonne cuisine et bons vins, c'est le paradis sur terre ! en disait le roi Henri IV, ce roi très aimé des français.
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